Nepite vriace nápoje

Svetová zdravotnícka organizácia na základe rozsiahleho výskumu pridala na zoznam možných karcinogénov horúce nápoje. Nie je teda dôležité o aký nápoj ide, ale skôr o jeho teplotu. Aj horúce jedlo, napríklad polievka, môže patriť do tejto kategórie. Hovorme však primárne o nápojoch, pričom máme na mysli nápoje s teplotou vyššou než 65 stupňov Celzia. Takéto horúce nápoje sú rizikovým faktorom pri vzniku rakoviny pažeráka. Ide o ôsmy najrozšírenejší druh rakoviny na svete a môže dokonca viesť aj k smrti.

Zistilo sa tak počas prieskumu, ktorý sa realizoval v Číne, Iraku, Turecku, Argentíne, Uruguaji a Paraguaji a jeho cieľom bolo skúmať zdravotné následky pitia čaju a kávy. V týchto krajinách je však zvykom piť nápoje priam vriace s teplotou aspoň 70 stupňov Celzia.

Horúce nápoje sú však pre väčšinu z nás bežnou záležitosťou, predovšetkým počas zimy. Pri šálke horúceho čaju sa zahrejeme a rovnako pri nej po náročnom dni aj relaxujeme. Predovšetkým v zime zvykneme vypiť viac horúcich nápojov ako zvyčajne. V tomto prípade platí, že všetkého veľa škodí. Ak sú totiž nápoje príliš horúce až vrelé, a ľudia ich konzumujú vo zvýšenej frekvencii, môže tak dôjsť k neustálemu poškodzovaniu sliznice pažeráka, čo môže mať za následok závažné ochorenia.

Čo ale robiť, keď horúce nápoje môžu poškodiť náš pažerák? Mali by sme byť opatrní pri ich pití. Dôležité je nepreháňať to a nepiť vriace nápoje príliš často. Koniec koncov, čaj sa aj tak odporúča piť vlažný. Teplé nápoje všeobecne sú pre naše telo oveľa zdravšie. Pomáhajú tráveniu a sú vhodné aj pri detoxikácii. Na druhej strane, ak sme zvyknutí piť vriace nápoje a teraz ich zo svojho pitného režimu vyčiarkneme, mali by sme ich nahradiť inou tekutinou. Na toto sa často zabúda a nedostatok tekutín má pre telo tiež neblahé následky.